Se toarnă în tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace 40 de minute la 175°C. Se lasă la răcit și se taie în 2 foi. Dintr-una se decupează cercuri cu un pahar.
Ingrediente pentru cremă:
- 3 căni de lapte
- Zahăr vanilat
- 8 linguri cu vârf de griș
- 250 g unt
Laptele se fierbe cu zahărul și grișul până se îngroașă. Se lasă la răcit. Untul se mixează până devine spumos. Se adaugă crema de griș răcită, mixând în continuare.
Lapte: ½ din cremă se lasă simplă
Cremă închisă la culoare:
- ½ din cremă se mixează cu un plic de ciocolată instant cu aromă de portocală sau cu 1 lingură de cacao
În plus:
- 1 plic de jeleu de portocale dizolvat în 350 ml apă fierbinte
- 50 g fulgi de cocos
