– vanilie (după gust)

– 50 ml ulei

Cremă

– 300 g cremă de ciocolată (poate fi ganache mai moale sau cremă de unt cu cacao)

Glazură (ganache)

– 100 g ciocolată neagră

– 2 linguri lapte

Mod de Preparare

Prepararea Blaturilor

Începe prin a bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare și aerată. Într-un alt bol, cerne făina împreună cu cacaoa și bicarbonatul, apoi încorporează-le treptat în compoziția de ouă. Amestecă ușor până devine omogenă.