Decor:

• Glazură de ciocolată
• Fulgi de cocos pentru decor

Asamblare

1. Așezăm prima foaie de blat și o însiropăm bine.

2. Întindem crema de mere și o lăsăm să se răcească complet.

3. Peste mere, punem crema fiartă și nivelăm.

4. Adăugăm al doilea blat și apăsăm ușor.

5. Turnăm glazura și presărăm fulgii de cocos.

6. Prăjitura se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte pentru a se stabiliza bine.

Poftă bună!

 Pentru o aromă mai subtilă, poți înlocui whisky-ul din sirop cu esență de rom sau vanilie.

 Nu lăsa compoziția de mere să se răcească complet înainte de întindere, altfel se va întări și nu se va întinde uniform.

 Pentru o glazură perfect netedă, toarn-o când este ușor călduță și niveleaz-o rapid cu o spatulă metalică.