Mod de preparare:

1. Aluat: Spargeți ouăle într-un bol – bateți-le și adăugați treptat zahărul, continuând să bateți până când obțineți o compoziție pufoasă. Apoi, adăugați făina cernută, praful de copt și vanilia – amestecați bine.

2. În continuare, adăugați în aluat merele curățate și tăiate felii, amestecați bine și aluatul este gata!

3. Turnați aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt de dimensiuni 18 x 24 cm, nivelezați-l bine și neteziți suprafața.

4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute la 180 °C, până devine aurie.

5. După coacere, presărați tortul cu zahăr pudră și serviți-l cu dragoste, gust delicios și multă plăcere.