Mod de preparare:

Toacă ciocolata mărunt, ca să se topească mai ușor.

Pune laptele de cocos într-o cratiță, la foc mic. Nu trebuie să fiarbă, ci doar să se încălzească bine.

Adaugă ciocolata mărunțită și amestecă până se topește complet. Vei obține o cremă lucioasă și aromată.

Pune fulgii de ovăz peste crema de ciocolată și amestecă bine, până când sunt acoperiți uniform.

Mai lasă compoziția 3-5 minute la foc foarte mic, amestecând des. Ovăzul va începe să absoarbă lichidul, iar crema se va îngroșa.

Toarnă totul într-o formă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei de cocos. Nivelează frumos suprafața cu o spatulă.

Lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider pentru cel puțin 4 ore. Pentru o textură mai bună, o poți lăsa peste noapte.

Cum se servește:

Se taie felii cu un cuțit bine ascuțit și se poate decora cu:

• cacao pudră
• fulgi de cocos
• fructe proaspete
• nuci mărunțite
• ciocolată rasă

Este un desert simplu, sățios și foarte gustos, potrivit pentru zilele în care vrei ceva dulce, dar fără o rețetă complicată.