Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.

Pasul 2
Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.

Pasul 3
Adăugați nessul dizolvat și amestecați ușor.

Pasul 4
Încorporați făina amestecată cu praful de copt, apoi nuca măcinată.

Pasul 5
Turnați compoziția în tavă și coaceți aproximativ 25-30 de minute. Lăsați blatul să se răcească complet.

Pasul 6
Pentru cremă, mixați untul cu zahărul pudră până devine spumos.

Pasul 7
Adăugați nessul dizolvat și esența de rom. Mixați până obțineți o cremă fină și omogenă.

Pasul 8
Întindeți crema peste blatul răcit și nivelați.

Pasul 9
Topiți ciocolata împreună cu uleiul și turnați glazura peste cremă.

Pasul 10
Lăsați prăjitura la rece cel puțin 2 ore, apoi porționați și serviți.

Poftă bună!