Mod de preparare:

Blatul l-am pregătit în mod obișnuit.

Am măsurat grișul – cu lingura nu foarte plină – , l-am pus la fiert împreună cu zahărul vanilat și laptele, la foc mic, amestecând continuu. Cât încă era fierbinte, am adăugat nuca de cocos rasă.

Am lăsat să se răcească, amestecând des. Între timp, am mixat untul cu zahărul. Apoi am adăugat treptat grișul cu cocos răcit.

Crema obținută am întins-o peste blat. Deasupra am cernut cacao. Se poate felia chiar și imediat.

A rezultat o prăjitură gustoasă, fragedă, nu prea dulce. Iar crema de griș cu cacao este deosebit de bună!

 Poți adăuga fulgi de cocos și deasupra, alături de pudra de cacao, pentru un decor contrastant și apetisant.

 Se poate savura imediat, dar devine și mai gustoasă după ce stă puțin la rece.

 Dacă vrei un plus de aromă, adaugă o linguriță de rom sau esență de migdale în cremă.

Această prăjitură este alegerea perfectă pentru momentele în care ai poftă de ceva bun, fără prea mult efort. Moale, aromată și ușor de făcut, e genul de rețetă care intră rapid în topul preferatelor. Prepar-o cu drag și bucură-te de fiecare strat!

Poftă bună!