Asamblare:

Se pune primul blat de brânză pe o tavă. Se întinde jumătate din crema de ciocolată. Se așază un strat de pișcoturi deasupra cremei.

Se toarnă jeleul de portocale răcit (lăsat 30 minute în frigider înainte). Se adaugă restul cremei de ciocolată. Se pune al doilea blat de brânză. Se toarnă glazura de zahăr deasupra și se nivelează.

Se lasă la frigider pentru câteva ore sau ideal peste noapte.

Poftă bună!

 Răcește bine blaturile de brânză – Lasă-le la frigider cel puțin 3 ore sau peste noapte pentru a se întări și a putea fi manevrate ușor.

 Nu turna jeleul fierbinte! – Lasă-l să se răcorească (aprox. 30 de minute în frigider), apoi toarnă-l cu grijă peste stratul de pișcoturi, ca să nu înmoaie prea tare compoziția.

 Folosește un cuțit trecut prin apă fierbinte pentru feliere – așa vei obține secțiuni curate, frumoase și fără firimituri.