Preparare:

1. Cerneți făina și praful de copt. Adăugați zahărul, uleiul și apa minerală și amestecați bine totul.

2. Împărțiți compoziția în două părți: într-una adăugați cacao, iar în cealaltă zahărul vanilat.

3. Ungeți tava cu ulei și presărați făină, apoi scuturați surplusul. În loc de ulei și făină, se poate folosi hârtie de copt.

4. Turnați alternativ din compoziția deschisă și cea închisă, pentru a obține acel efect marmorant la final.

5. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 170°C și coaceți timp de 40 – 45 de minute, în funcție de cuptor. Ideal ar fi să-l porniți înainte de a începe pregătirea compoziției.

6. Nu coaceți mai mult, altfel pandispanul se va usca.

7. Lăsați-l să se răcească parțial, presărați zahăr pudră și serviți!

La noi s-a mâncat cât încă era cald, nu au avut răbdare să aștepte.

Dacă vă rămâne pentru a doua zi, acoperiți-l cu o pungă și un prosop ca să nu se usuce și bucurați-vă de el și a doua zi.

Poftă bună!