Cozonac din caietul bunicii: ce nu trebuie să faci ca să îți iasă pufos și delicios? Ai nevoie de: 1 kg făină albă 8 gălbenușuri, la temperatura camerei 50 g drojdie 500 ml lapte 1 ou mic, amestecat cu 4-5 linguri lapte, pentru uns 200 g unt + 30 g pentru uns tăvile esență de … Read more
Un desert minunat, de sărbătoare… un desert cu iz de casa bunicilor… Rețeta prăjiturii am primit-o de la una din mătușile mele, căreia îi mulțumesc pe această cale… Familia tatălui meu este compusă din 5 frați, care au avut onoarea să-i dăruiască bunicii 7 nepoate minunate, toate care mai de care… Tradiția culinară a acestei … Read more
Plita cu gaz este unul dintre cele mai importante elemente pentru fiecare gospodină. Deoarece gătim pe ea, este necesar să o păstrăm întotdeauna curată și în ordine. Se întâmplă ca arzătoarele să se murdărească atât de tare, încât este destul de greu să le cureți. Recent, am aflat accidental o metodă de a curăța „până … Read more
Această prăjitură este fantastică, foarte suculentă și merge de minune servită cu frișcă. Poate părea că merele sunt în exces față de cantitatea de aluat, dar nu îți face griji. Aluatul se va ridica în jurul merelor, acționând mai mult ca o bază de susținere pentru fructe. Ingrediente: 120 g zahăr 1/2 pachet praf de … Read more
Ingrediente pentru borcane de 1 litru: 3-4 kg de slanina (puteti folosi piept de porc, fiindca are si fasii de carne), 400 g sare grunjoasa pentru muraturi, 6-7 catei catei de usturoi, 5-6 frunze de dafin, 1 plic de piper boabe, 2-3 boabe de ienibahar. Ingrediente pentru saramura: 2 litri de apa, 400 g sare … Read more
Trandafirii sunt flori rafinate și pline de grație, iar mulți grădinari pasionați doresc să își extindă colecția prin înmulțirea lor. Iată un ghid simplu și detaliat despre cum să înmulțești trandafirii cu succes. Materiale necesare: Trandafiri de bază: Alege exemplare sănătoase și puternice pentru a asigura că noii trandafiri vor moșteni aceleași trăsături. Sol fertil: Un amestec … Read more
Rețeta dată este despre cum ne putem proteja de gripă, infecții, răceală și alte maladii care ar împiedica bunul circuit al sângelui. Amestecul dat contribuie la curățarea ficatului și reduce riscul de cancer. Metoda de preparare e simplă și accesibilă pentru oricare dintre noi! Ingrediente: Usturoi – 8 căței Ghimber – 1 rădăcină de 4-5 … Read more
Această rețetă aduce o combinație echilibrată de ingrediente, de la varza murată, până la ciuperci și morcov, toate gătite cu îndemânare și iubire pentru a crea un fel de mâncare care încântă simțurile și aduce bucurie în suflete. Este o reinterpretare savuroasă a unei rețete clasice, perfectă pentru a fi savurată în compania celor dragi. … Read more
Ingrediente: – Ficat – 500 g – Ceapă – 2 bucăți – Sare – 1 linguriță – Făină – 6 linguri – Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit – după necesitate
Vom pregăti câteva variante de omletă pentru micul dejun. Ingrediente pentru omleta nr. 1: – Ouă – 6 buc.; – Lapte – 300 g; – Sare – un praf; – Unt. Mod de preparare pentru omleta nr. 1: Sparge ouăle într-un bol, adaugă laptele și sarea, apoi bate-le până devin omogene. Unge o formă pentru copt cu unt … Read more