Vă întrebați cum să obțineți cotlet delicioase? Gospodinele de la cantinele orășenești sovietice au primit deja acest răspuns. Au făcut panerea corectă, care a fost cheia unor cotlet excelente. Alte gospodine vor putea să repete versiunea lor de gătit, trebuie doar să urmați instrucțiunile.

Ingrediente pentru cotlet:

pesmet – 200 g;
Orez – 200 g;
Apa – 250 ml;
unt – 20 g;
carne tocată – 500 g;
Ulei vegetal – 50 ml;
Ceapa – 1 buc.;
Ou de pui – 1 buc.;
Usturoi – 3 catei;
piper negru măcinat – 0,5 linguriță;
sare – 0,5 linguriță;
apă clocotită – 600 ml.

Cotlet pentru gătit: