Amestecați într-o cratiță oțetul de mere de 9% și uleiul. Adăugați zahărul, sarea și frunza de dafin. Puneți cratița pe foc și dați compoziția în clocot. Puneți apoi ardeii, pe rând, în cratiță și fierbeți 4-5 minute. Apoi puneți-i în borcan. Faceți așa și cu usturoiul și verdeața. Când toți ardeii sunt căliți, nu aruncați apa din cratiță ci turnați-o peste ardei în borcan.

Frunza de dafin nu o puneți în borcan, iar la fundul borcanului puneți boabele de piper negru. Acoperiți borcanele cu capace și astupați-le cu o plapumă ca să se răcească lent. Dacă doriți ca să fie mai diversificat, atunci folosiți ardei de diverse culori. Pofta buna!

”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”