În culinărie fără experimente este imposibil, mereu apare ceva nou și interesant de încercat. De aceea v-am pregătit o rețetă minunată ardei roșu cu gust de usturoi la borcan – este o gustare apetisantă pe timpul iernii. Acești ardei pot fi adăugați în diverse salate și supe, pot fi serviți și la masa de sărbătoare. Vă sfătuim să gătiți astfel de ardei, nu veți regreta!

Ingrediente: 3 kg ardei roșu; un mănunchi de verdeață; 10 căței de usturoi; 250 ml ulei; 1 pahar de zahăr; 500 ml oțet; 3 linguri sare; 5 boabe de piper negru; 1 frunză de dafin.

Mod de preparare: Curățați ardeii de semințe și tăiați-i felii mari. Tăiați usturoiul mărunt, puteți să puneți cuțițul paralel peste usturoi și să-l pisați puțin apoi să-l mărunțiți. Tocați mărarul proaspăt sau pătrunjelul. Sterilizați borcanul și capacul în apă care clocotește.