2. Completează nutrienții
Ardeiul este o plantă cu necesități nutritive ridicate. Fără azot, fosfor și potasiu nu va produce fructe de calitate, așa că e important să adaugi acești nutrienți în sol încă de la plantare – sub formă de îngrășământ natural, compost matur sau îngrășământ chimic. Dacă nu ai făcut asta la început, poți suplimenta pe parcursul sezonului cu fertilizanți sau soluții nutritive speciale pentru ardei. La fel ca udarea, fertilizarea este cel mai bine să se facă dimineața devreme sau seara târziu.

3. Observă semnele
Verifică periodic frunzele ardeiului pentru semne de dăunători, boli sau carențe de nutrienți. Dacă frunzele de jos se îngălbenesc, ar putea fi lipsă de azot. Dacă vârful fructului începe să putrezească, ar putea indica un deficit de calciu. În plus, ardeiul poate fi atacat de viruși, bacterii sau ciuperci. Petele, frunzele răsucite sau pătate trebuie luate în serios și tratate cu produse corespunzătoare. Dacă nu știi exact ce afectează planta, fă o fotografie și mergi cu ea la cel mai apropiat magazin agricol – acolo ți se va recomanda produsul potrivit.

4. Fii delicat cu recoltarea
Dacă ai oferit ardeiului tot ce are nevoie, va rodi din belșug – dar contează și cum îl culegi. Ia cu tine o foarfecă de grădină bine ascuțită și taie fructele coapte, nu le smulge și nu le răsuci, pentru că poți răni planta. După ce ai cules primii ardei, continuă să uzi planta la fel ca până atunci, ca și fructele mai mici, încă necoapte, să aibă șansa să se coacă – și să te bucuri și de ele.