Ingrediente pentru prepararea cannoli cu cremă de patiserie:

Pentru aluat:

2 căni de făină de grâu

2 linguri de zahăr

1 lingură de pudră de cacao (opțional, pentru o notă specială)

1/4 linguriță de sare

2 linguri de unt rece (tăiat cubulețe)

1 ou

1/4 cană de vin alb sec sau oțet de mere

Ulei vegetal pentru prăjit