Gogoșile pufoase, cu sau fără umplutură, glazurate cu ciocolată, zahăr pudră sau simple, sunt un mic dejun, o gustare sau o pauză dulce ideale. Secretul acestei rețete este că gogoșile nu absorb ulei și devin mai pufoase decât de obicei.

Ingrediente necesare:
– Lapte cald – 200 ml
– Apă caldă – 100 ml
– Drojdie uscată – 11 g
– Zahăr – 1 lingură
– Sare – 1 linguriță
– Unt – 1 linguriță
– Ou – 1 buc
– Făină – aproximativ 4 – 4,5 căni

Rețetă de gogoașe

Mod de preparare: