ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Într-un bol amestecăm iaurtul cu oul, vanilia și zahărul, până obținem o compoziție omogenă.

Adăugăm uleiul, praful de sare, laptele și încorporăm treptat făina amestecată cu praful de copt, frământând un aluat moale, dar nelipicios.

Întindem aluatul pe blatul presărat cu făină într-o foaie de aproximativ 0,5 cm grosime.

Tăiem romburi cu ajutorul unui cuțit sau al unei role zimțate.

Fiecare romb se crestează ușor la mijloc și trecem un colț prin crestătură, obținând forma clasică de minciunică răsucită.

Prăjim minciunelele în ulei bine încins, pe ambele părți, până devin aurii și pufoase.

Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.
ADVERTISEMENT

Leave a Comment