Servire și depozitare
Se servește cald, presărat cu pătrunjel proaspăt. Poate fi însoțit de legume la abur, orez sau salată. Resturile se pot păstra la frigider până la 2 zile, într-un recipient închis.
Sfaturi
- Nu găti prea mult peștele pentru a evita uscarea.
- Poți adăuga felii de roșii sau dovlecel pentru un plus de aromă.
- Folosește pește proaspăt sau bine decongelat.
Variante
- Merluciu cu sos de roșii
- Merluciu cu legume la cuptor
- Merluciu în crustă de ierburi
- Merluciu cu usturoi și vin alb
Sfaturi
Pentru un gust mai intens, lasă peștele la marinat 15-20 de minute înainte de coacere. Acest pas simplu face diferența!
Concluzie
Merluciul copt este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă, rapidă și gustoasă. Cu ingrediente simple și pași ușor de urmat, vei obține un preparat delicios care va fi apreciat de întreaga familie.
