7. Așează melcii pregătiți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă suficient spațiu între ei, deoarece la copt se vor mai mări puțin.

8. Coace-i în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute la 180 °C sau până capătă o culoare aurie și o textură crocantă.

9. După coacere, lasă melcii cu iaurt să se răcească ușor pe un grătar. Îi poți servi fie călduți, când sunt moi la interior și crocanți la exterior, fie complet răciți, când textura devine și mai pronunțată.

10. Servește-i cu dragoste, poftă și bucurie!

Prieteni, vă dorim poftă bună!