Marmeladă de portocale de casă 🍊✨ Se face simplu
Mod de preparare 
Spală bine portocalele și lămâia sub jet de apă caldă, apoi șterge-le cu un prosop curat.
Taie portocalele în felii subțiri, îndepărtează semințele și taie fiecare felie în bucăți mai mici. Stoarce lămâia și păstrează sucul; rasă fin coaja de la jumătatea rămasă.
Pune bucățile de portocale, sucul și coaja de lămâie într-o cratiță mare cu fund gros. Toarnă apa și amestecă.
Lasă compoziția la fiert pe foc mediu 25-30 de minute, amestecând din când în când, până când cojile de portocale devin moi și translucide.
Adaugă zahărul și amestecă bine până se dizolvă complet. Crește focul puțin și lasă să fiarbă încă 35-40 de minute, amestecând frecvent ca să nu se lipească de fund.
Testează consistența: pune o linguriță de marmeladă pe o farfurie rece și lasă 1-2 minute. Dacă se îngroașă frumos și nu curge când înclinezi farfuria, e gata. Dacă mai e lichidă, fierbe încă 5-10 minute.
Ridică cratița de pe foc și lasă marmelada să se răcească ușor, vreo 10 minute. Amestecă din nou.
Toarnă marmelada în borcane mici sterilizate, încă calde, până aproape de gură. Înfășoară fiecare borcan într-un prosop și lasă-l răsturnat până se răcește complet.