1. Preîncălzește cuptorul la 180°C (170°C cu ventilație).
2. Bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin deschise la culoare și își triplează volumul.
3. Încorporează făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând ușor cu o spatulă.
4. Toarnă compoziția într-o tavă de aproximativ 35 × 25 cm, tapetată cu hârtie de copt.
5. Coace 18–22 de minute, până trece testul cu scobitoarea. Lasă blatul să se răcească complet.
6. Decupează cercuri cu diametrul de 6–7 cm folosind un inel sau un pahar.
7. Bate frișca împreună cu zahărul pudră și vanilia până obții o cremă fermă.
8. Taie fiecare cerc de blat în două pe orizontală. Pune un strat generos de frișcă, apoi așază partea de sus.
9. Pentru glazură, încălzește frișca până aproape de punctul de fierbere, toarn-o peste ciocolata mărunțită, adaugă untul și amestecă până devine fină și lucioasă.
10. Scufundă partea superioară a fiecărei prăjituri în glazură sau toarnă glazura cu lingura.
11. Decorează fiecare indiană cu o vișină confiată.
12. Lasă prăjiturile la frigider 2–3 ore înainte de servire, pentru ca aromele să se îmbine perfect.

Poftă bună!