Savurați această rețetă de înghețată stracciatella direct din Italia, care este ușor de preparat și plină de arome irezistibile. Această rețetă este ideală pentru zilele fierbinți de vară.

Pregătiți această delicioasă înghețată cu smântână și ciocolată și impresionați-vă prietenii. Procedura simplă și ingredientele de calitate garantează că întreaga familie va adora acest desert.

Ingrediente:

• 80 g ciocolată neagră
• 2 linguri smântână pentru frișcă
• 150 g lapte condensat
• 60 g unt de arahide
• 250 g smântână pentru frișcă

Mod de preparare:

Tăiați ciocolata neagră în bucăți mici, adăugați 2 linguri de smântână pentru frișcă și topiți în cuptorul cu microunde. Lăsați să se răcească.

Într-un bol, amestecați laptele condensat cu untul de arahide până obțineți un amestec omogen.

Bateți smântâna pentru frișcă până devine tare. Adăugați treptat amestecul de arahide în smântâna bătută, amestecând ușor până când totul este bine combinat.

Turnați jumătate din crema pregătită într-un recipient potrivit pentru congelator. Puneți ciocolata topită într-un poș și creați dungi pe stratul de cremă. Adăugați restul de cremă deasupra și creați din nou dungi de ciocolată pe stratul superior.

Folosiți un cuțit pentru a trasa ușor dungile de ciocolată prin înghețată, creând bucăți mici de ciocolată.