In tava pui hartie pentru copt.

Galuste de aur

Cu mainile inmuiate in ulei iei bile din aluat cam de marimea unui ou de rata. Iti vor iesi exact 12 bucati. Aluatul e molicel dar foarte fain de lucrat.

Fiecare bila o treci prin ulei/unt, o modelezi ca oe-o galusca :)) apoi o tavalesti prin nuca si o asezi in tava.

Procedezi la fel cu tot aluatul.

Lasi putin loc intre bile.

Presari si deasupra nuca cu zahar, din belsug :))

Dai tava la loc cald pentru alte 30 minute si preincalzesti cuptorul la 175 grade, program normal.

Coci galustele de aur pe treapta din mijloc pentru 30 minute.

Le servesti calde (eu cred ca fierbinti, pentru ca nu ai cum sa rezisti :))) ) rupand cu mana una cate una.

Sunt bune si reci, dar ideale si perfecte sunt calde

Merita incecate si repetate, pe cuvant!