Cu ce se servește

Se potrivește perfect cu:

• salată de varză proaspătă
• salată verde cu ridichi și ceapă
• cartofi la cuptor

 Sfaturi utile

• Nu sări peste acoperirea inițială – ajută la frăgezire
• Întoarce carnea pentru rumenire uniformă
• Stropește din când în când cu sosul din tavă

 Rezultatul final

O friptură:

• fragedă și suculentă
• cu aromă intensă de usturoi și vin
• perfectă pentru masa de Paște

 Pe scurt: o rețetă tradițională simplă, dar cu un rezultat spectaculos, exact ca în bucătăria de acasă.

Poftă bună!