Descoperă cea mai gustoasă rețetă de fasole la tavă cu cârnați – aromată, cremoasă și perfectă pentru un prânz de familie. Simplă, autentică și delicioasă!
Fasole la tavă cu cârnați – un prânz fierbinte, de te lingi pe degete!
Mâncare tradițională, gust autentic de casă
Această fasole la tavă cu cârnați este o rețetă clasică, plină de arome bogate și gusturi familiare.
Inspirată din bucătăria macedoneană, dar iubită peste tot în Balcani, combină fasolea cremoasă, ceapa dulceagă, condimentele aromate și cârnații suculenți într-un preparat cald, sățios și reconfortant.
Perfectă pentru prânz sau cină, mai ales în sezonul rece, această rețetă te va face să spui „încă o porție, te rog!”.
INGREDIENTE NECESARE
500 g fasole tetovenă (sau albă, mare)
400 g ceapă
2 căței de usturoi
1 linguriță sare
1 linguriță condiment uscat (tip Vegeta)
1 linguriță boia dulce
150 ml ulei
100 ml suc de roșii
5–6 boabe de piper negru
2 foi de dafin
cârnați, după gust (de casă, afumați sau proaspeți)