Katlama la tigaie. Este foarte gustoasă. Recomand tuturor să pregătească această delicată.

Rețetă:
– Griș – 0,5 cană
–   Făină  – 2 căni (cana de 250 ml)
– Sare – 1 linguriță
– Praf de copt – 1 linguriță
– Apă clocotită – 2 căni

Pentru sânul orașului:

– Unt topit – 100 ml

Opțional, se poate adăuga brânză de vaci și cașcaval, dar nu este obligatoriu.

Se prăjește la foc mediu într-o tigaie uscată.

Rezultatul este de 4 bucăți.

Poftă bună!