Beneficiile cepei roșii pentru sănătate
Cromul prezent în ceapă ajută la reglarea glicemiei. Sulful, la rândul său, ajută la reducerea glicemiei prin stimularea creșterii producției de insulină. Un studiu din 2010 publicat în revista Environmental Health Insights a arătat că acest lucru poate fi deosebit de benefic pentru persoanele cu diabet. Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 și de tip 2 care au consumat ceapă roșie au prezentat niveluri mai scăzute de glucoză timp de până la patru ore.
O meta-analiză din 2014, publicată în revista Nutrition, a constatat că pacienții cu diabet zaharat de tip 2 aveau enzime hepatice mai normalizate și niveluri mai scăzute de glucoză din sânge atunci când consumau ceapă feliată.
Densitatea osoasă la femeile în vârstă
Un studiu din 2009, publicat în revista Menopause, a constatat că un consum zilnic de ceapă îmbunătățește densitatea osoasă la femeile care trec prin menopauză sau care au terminat deja menopauza. Femeile care au consumat frecvent ceapă au avut un risc cu 20% mai mic de fractură de șold decât cele care nu au consumat niciodată ceapă.
Cunoști deja toate beneficiile pentru sănătate ale cepei roșii , așa că începe să o incluzi în dieta ta pentru a te bucura de toate aceste beneficii.