Instrucțiuni:

1. Spală dovleceii și taie-i felii subțiri de aproximativ 0,5 cm.
2. Bate ouăle într-un bol și adaugă sare și piper.
3. Amestecă brânza rasă cu pesmetul într-un alt bol.
4. Scufundă feliile de dovlecel întâi în ou, apoi în amestecul de brânză și pesmet, asigurând o crustă uniformă.
5. Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește dovleceii până devin aurii pe ambele părți.
6. Scoate-i pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
7. Servește cu dressingul preferat și, dacă dorești, decorează cu verdeață proaspătă.

Servire și depozitare:

Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

←ÎnapoiUrmătorul→