👩‍🍳 Mod de preparare (Pas cu pas)

Pasul 1: Pregătirea blatului 🥧

1. Separă ouăle. Bate albușurile spumă tare cu un praf de sare, adăugând zahărul treptat până obții o bezea lucioasă.

2. Încorporează gălbenușurile unul câte unul, amestecând ușor cu o spatulă.

3. Cerne făina, cacaoa și praful de popt. Adaugă-le în compoziție cu mișcări largi, de sus în jos, pentru a păstra aerul în blat.

4. Toarnă compoziția într-o tavă (aprox. 25×35 cm) tapetată cu hârtie de copt.

5. Coace la 180°C timp de 20-25 minute. Lasă-l să se răcească complet.

   Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

   ←ÎnapoiUrmătorul→