Pasul 2: Crema fină de vanilie 🍦
-
Prepară budinca amestecând praful cu laptele și zahărul pe foc mediu până se îngroașă. Las-o să se răcească (acoperită cu folie alimentară direct pe suprafață).
-
Mixează untul moale până devine cremos, apoi adaugă budinca rece lingură cu lingură, mixând continuu.
Pasul 3: Montarea prăjiturii 🏗️
-
Întinde uniform crema de vanilie peste blatul rece.
-
Bate smântâna pentru frișcă până devine fermă și întinde-o peste stratul de vanilie.
-
Secretul Cremissimo: Toarnă ciocolata topită în fir subțire peste frișcă sau rade ciocolată din abundență pentru un aspect de cofetărie.