Puneți 700 ml de lapte la fiert împreună cu 100 g zahăr și esența de vanilie. Când începe să fiarbă, adăugați grișul în ploaie și amestecați continuu până se îngroașă.

2. Prepararea stratului de budincă
Dizolvați praful de budincă în restul de 300 ml lapte rece. Adăugați 50 g zahăr și fierbeți conform instrucțiunilor de pe pachet până obțineți o cremă densă.

3. Prepararea umpluturii cu mac
Amestecați macul măcinat cu jumătate din untul topit și câteva linguri din crema de griș, până obțineți o compoziție omogenă.

4. Asamblarea desertului
Într-o tavă tapetată, întindeți jumătate din crema de griș, adăugați stratul de mac, apoi acoperiți cu restul de cremă. Deasupra întindeți budinca de vanilie.

5. Răcirea
Lăsați desertul să se răcească complet, apoi puneți-l la frigider pentru cel puțin 3-4 ore.

6. Servirea
Tăiați în pătrate și serviți rece.

Poftă bună!