Sfaturi pentru depozitare

Brânza se păstrează cel mai bine la frigider, înfășurată în hârtie de pergament sau într-un recipient închis.
Poate fi păstrată până la 5 zile.

Variante

• Brânză cremoasă – amestecă brânza cu puțin lapte pentru a obține o pastă tartinabilă.
• Brânză cu ierburi – adaugă ierburi (de exemplu, mărar, oregano, busuioc) pentru un gust deosebit.
• Brânză maturată – lasă brânza să se usuce ușor timp de câteva zile, pentru un gust mai intens.