🛒 Ingredientele de care ai nevoie
Pentru aluat (2 cozonaci medii):
-
Făină: 1 kg (tip 000 pentru cozonac) 🌾
-
Lapte călduț: 500 ml 🥛
-
Zahăr: 250 g 🍬
-
Gălbenușuri: 5 bucăți 🥚
-
Unt topit (min. 80% grăsime): 150 g 🧈
-
Drojdie: 50 g proaspătă (sau 14 g uscată) 🍞
-
Arome: Esență de vanilie, coajă rasă de lămâie și portocală 🍊
-
Sare: 1 linguriță (nu o uita, ea potențează aromele!) 🧂
