Introducere
O rețetă simplă și rapidă, cu ingrediente de bază: mere proaspete, ouă și lapte. Rezultatul: clătite pufoase, ușor umede, care „se topesc în gură”. Ideal pentru mic dejun sau gustare.
Ingrediente
- 3 mere medii (curățate și rase)
- 3 ouă
- 1 pahar de lapte (aprox. 200–250 ml)
- 150 g făină (aprox. 1+1/4 cană)
- 2 linguri zahăr (sau după gust)
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
- 1 linguriță scorțișoară (opțional)
- ulei sau unt pentru prăjit
