Atât de bune încât „lingi degetele”!

Dacă ai carne tocată în frigider, NU te apuca de chifteluțe clasice până nu încerci această variantă în sos. Se fac ușor, fără prăjire, iar rezultatul este suculent, aromat și extrem de gustos 

 Ingrediente

Pentru chifteluțe:

• 600 g carne tocată
• 1 ceapă mică, tocată fin
• Sare
• Piper negru
• Usturoi uscat
• Boia dulce sau afumată

Pentru sos:

• 150 ml smântână lichidă pentru gătit
• 30 g muștar
• 5 g sare
• 3 g piper
• 3 g turmeric
• 15 g mărar proaspăt, tocat

În plus:

• 50 g cașcaval ras