🥒 Chifteluțe de Dovlecei cu Brânză: Gustarea Perfectă, Pufoasă și Aurie! 🧀
Dacă ești în căutarea unei rețete care să transforme banalele legume într-un deliciu de care nu te mai poți sătura, ai ajuns unde trebuie! Aceste chifteluțe de dovlecei cu brânză sunt crocante la exterior, cremoase la interior și se prepară incredibil de ușor.
Sunt ideale pentru un prânz ușor, ca aperitiv la petreceri sau pur și simplu pentru a-i convinge pe cei mici să mănânce mai multe legume. 😋
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru aproximativ 15-20 de chifteluțe (în funcție de mărime), pregătește următoarele:
-
🥒 2 dovlecei medii (aprox. 600-700g)
-
🧀 200g brânză telemea (sărată sau de vaci, bine scursă)
-
🥚 2 ouă mari
-
🧄 2-3 căței de usturoi pisați
-
🌿 1 legătură de mărar proaspăt (sau pătrunjel)
-
🥖 4-5 linguri de pesmet (sau făină, pentru compoziție)
-
🧂 Sare și piper (atenție la sare dacă brânza e deja foarte sărată!)
-
🌻 Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
