Poftă bună!
Lasă compoziția de chifteluțe la frigider 15-20 de minute înainte de modelare. Se va întări și vei forma chifteluțele mult mai ușor.
Adaugă legume precum varza de Bruxelles, țelina sau morcovul pentru un plus de dulceață naturală și textură.
Pentru un sos perfect legat, adaugă puțin amidon dizolvat în apă rece înainte de final. Va face sosul mai cremos fără să schimbe gustul.
