Rețetă de ceai de ceapă neagră și foi de dafin
Ingrediente necesare
1 ceapă mică, de preferință organică
1 frunză mare de dafin (sau 2 mici)
300 ml apă
2 linguri cu vârf de miere
Preparare pas cu pas
Tăiați capetele cepei, apoi tăiați-o în sferturi fără a o curăța de coajă. Coaja, bogată în quercetină și vitamina C, întărește apărarea organismului și accelerează vindecarea.
Turnați 300 ml de apă într-o cratiță și aduceți la fierbere.
Adăugați ceapa cu coajă, împreună cu foaia de dafin.
Fierbeți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
Luați cratița de pe foc, acoperiți și lăsați-o să infuzeze timp de 15 minute.
Strecurați amestecul printr-o sită și turnați-l într-o cană. Ceapa fiartă poate fi reutilizată în alte preparate culinare.

Adăugați 2 linguri de miere în ceaiul cald.

Amestecați bine până se dizolvă complet și beți fierbinte pentru o eficacitate optimă.

Utilizări recomandate: Se recomandă consumul acestui ceai de până la două ori pe zi, dimineața și seara. Cald, este mai eficient pentru plămâni, promovează un somn odihnitor și calmează iritațiile gâtului.