ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

👩‍🍳 MOD DE PREPARARE PAS CU PAS
1️⃣ Pregătirea blatului
Într-un bol, bateți ouăle cu telul împreună cu sarea, zahărul vanilat și zahărul obișnuit.
Adăugați uleiul și laptele, apoi încorporați făina cernută amestecată cu praful de copt.
Omogenizați bine până obțineți o compoziție fină.

2️⃣ Coacerea
Turnați compoziția într-o tavă (aprox. 18×27 cm) unsă cu ulei și presărată cu făină.
Presărați deasupra fulgii de migdale/alune și chipsurile de ciocolată.
Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute, până devine aurie.

3️⃣ Pregătirea cremei de ciocolată
Într-o crăticioară, amestecați zahărul, cacaoa și amidonul. Turnați treptat laptele, amestecând constant.
Puneți la foc mic și fierbeți până se îngroașă.
Luați de pe foc, adăugați ciocolata neagră și untul, amestecând până se topesc complet.
Lăsați crema să se răcească.

4️⃣ Asamblarea prăjiturii
După ce blatul s-a răcit complet, tăiați-l pe orizontală în două foi.
Ungeți prima foaie cu crema de ciocolată, apoi așezați a doua foaie deasupra.
Presărați zahăr pudră pentru decor.

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
ADVERTISEMENT

Leave a Comment