Această rețetă de carne de porc cu slănină și ceapă este un preparat simplu, dar extrem de gustos, care va aduce o aromă inconfundabilă la masa ta. Carnea de porc, condimentată cu sare, usturoi și condimente pentru steak, devine fragedă și suculentă, iar feliile de slănină îmbogățesc gustul cu o notă savuroasă. Perfectă pentru o masă de duminică sau o ocazie specială, această rețetă va cuceri cu siguranță pe toată lumea.
Procesul de preparare este destul de simplu, iar prin prăjirea inițială a cărnii pentru a sigila sucurile, vei obține o carne fragedă și suculentă. Apoi, timpul petrecut în cuptor va face ca aromele să se combine și să devină un adevărat deliciu.
Ingrediente:
- 1,5 kg carne de porc (fără os)
- 6 felii de slănină
- 3 cepe
- 10 căței de usturoi
- După gust: sare și condimente pentru friptura
