1 cană de ovăz rulat (aproximativ 90 g)
80 g de nuci decojite
1 banană coaptă (aproximativ 100 g)
10 g zahăr vanilat (sau câteva picături de extract de vanilie)
1 lingură de semințe de susan
1 lingură pudră amară de cacao
120 ml apă
Procedură
1. Pregătiţi baza
Puneți ovăzul și nucile rulate într-un blender și amestecați până obțineți o consistență asemănătoare făinii grosiere.
2. Combina ingredientele
Într-un castron mare, amestecați amestecul cu banana piure, zahărul vanilat, semințele de susan și cacao neîndulcită.
3. Amestecă aluatul
Adaugati apa putin cate putin si lucrati cu o lingura pana cand aluatul devine moale dar modelabil.
4. Formează bilele
Cu mâinile umede, luați porții mici de aluat și formați bile de mărimea unei nuci. Așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
5. Gătit
Coaceți la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, până când bilele sunt maro aurii și ușor crocante la exterior, dar totuși moi la interior.
Păstrați-le într-un recipient etanș timp de 2-3 zile: vor fi întotdeauna gata pentru o gustare rapidă și ușoară. Ele sunt, de asemenea, perfecte pentru a servi ca un tratament post-cină fără prea multă vinovăție. O reteta simpla, sanatoasa, care castiga cu prima muscatura!
Întrebări frecvente