Tensiunea arterială crescută poate deteriora vasele de sânge și inima. În plus, se numără printre cei mai puternici factori de risc pentru bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și decesul prematur la nivel mondial.
Consumul de fructe și legume bogate în nitrați anorganici poate reduce riscul de boli de inimă prin scăderea tensiunii arteriale și creșterea formării de oxid nitric.
Rețetă de salată de sfeclă roșie (Beneficiile sfeclei roșii pentru sănătate)
Sărac în calorii și bogat în vitaminele C, calciu și fibre.
Ingrediente
- 3 sfecle roșii fiarte
- 250 g de mozzarella
- 200 g de salată romană
- 1 morcov
- ½ cățel de usturoi
- ½ ceapă verde proaspătă
Îmbrăcare
- 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură de suc de lămâie
- Piper negru
- Sare neagră de Himalaya *opțional (puteți folosi sare obișnuită)
- Arpagic tocat
