Aceste patru ingrediente sunt esențiale pentru rețeta noastră. Poți, desigur, să le adaugi un strop de vanilie sau cacao, dar rețeta de bază va fi perfectă așa cum este!
Instrucțiuni
Urmând acești pași simpli, vei obține niște batoane de fursecuri delicioase și care nu se vor sparge niciodată:
- Preîncălzește cuptorul: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C.
- Amestecă untul cu zahărul: Într-un bol mare, bate untul la temperatura camerei cu zahărul până obții o compoziție cremoasă și omogenă.
- Adaugă oul: Încorporează oul și continuă să amesteci până când acesta este bine încorporat în amestecul de unt și zahăr.
- Încorporează făina: Adaugă făina treptat și amestecă până obții un aluat moale. Dacă aluatul este prea lipicios, mai adaugă puțină făină, dar nu exagera.
- Modelează batoanele: Ia porții din aluat și formează batoane de dimensiuni egale. Poți să le modelezi manual sau să folosești o formă pentru a le da o formă uniformă.
- Coace-le: Așază batoanele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin ușor aurii pe margini.
- Răcește-le: După ce s-au copt, lasă-le să se răcească puțin înainte de a le scoate de pe tavă. Aceste batoane devin mai fragede pe măsură ce se răcesc, așa că ai răbdare!
