Vitaminele din varza murată:
- Vitamina C
- Vitaminele B (B1, B2, B6, B12)
- Vitamina K
- Acid folic
- Vitamina E
Excelentă pentru balonare
Datorită efectului său natural asemănător unui antibiotic și conținutului bogat în probiotice, varza murată ajută la restabilirea funcționării corecte a florei intestinale. Este foarte eficientă împotriva balonării, durerilor abdominale, crampelor și problemelor digestive.
Întărește sistemul imunitar
Pe lângă flora intestinală, varza murată sprijină și sistemul imunitar. Vitaminele și bacteriile benefice pe care le conține ajută mecanismele de apărare ale organismului să funcționeze corespunzător. De aceea, dacă suntem răciți sau avem vreo altă afecțiune și consumăm puțină varză murată, ne putem simți mai bine aproape imediat.