Acești covrigi cu brânză sunt preferații familiei mele. Sunt atât de ușor de preparat și au un gust minunat. De fiecare dată când îi fac, dispare totul într-o clipă – semn că sunt cu adevărat delicioși!
Ingrediente (pentru aproximativ 30 de bucăți):
- 200 g făină
- 50 g brânză rasă (de preferat tip Trappista)
- 1 gălbenuș de ou
- 2 linguri de smântână (20% grăsime)
- 100 g margarină moale
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de zahăr
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
Pentru decor:
- 1 albuș de ou
- Brânză rasă pentru presărat deasupra
