Aluat cu umplutură de unt, pătrunjel și brânză – rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru aperitive sau gustări.

Acest preparat este atât de gustos încât îl veți pregăti de două ori pe săptămână! Aluatul cu umplutură de unt, pătrunjel și brânză este simplu de făcut, rapid și potrivit pentru orice ocazie – fie ca aperitiv, garnitură sau fel principal. Aroma bogată a untului combinată cu prospețimea pătrunjelului și cremozitatea brânzei transformă fiecare mușcătură într-o adevărată delectare.

Ingrediente necesare
Pentru aluat:
100 ml lapte proaspăt cald
100 ml apă caldă
1 linguriță drojdie uscată
1 linguriță zahăr
2 linguri ulei de floarea-soarelui
350 g făină
1 linguriță sare
1 linguriță unt de vacă, la temperatura camerei
Pentru umplutură:
50 g unt de vacă, la temperatura camerei
2 linguri pătrunjel tocat
2 căței de usturoi
Sare după gust
80 g brânză (rasă)