Alimente cu gluten (pentru persoanele sensibile)
- Grâu, secară, orz și produse derivate
Persoanele cu tiroidită autoimună pot observa agravarea simptomelor la consumul de gluten.
Cafeină și alcool în exces
- Cafea, băuturi energizante
- Bere, vin, băuturi alcoolice
Excesul poate afecta somnul și metabolismul hormonal.
Pești cu mercur ridicat
- Rechin, ton mare, pește-spadă
Mercurul poate afecta funcția tiroidiană, de aceea se recomandă limitarea consumului.
Recomandări
- Consumă legume crucifere gătite în loc de crude, dacă ai probleme tiroidiene.
- Redu zahărul și alimentele procesate.
- Include alimente antiinflamatorii: pește gras, nuci, semințe, legume colorate.
- Discută cu medicul despre gluten, mai ales dacă ai tiroidită autoimună.
Tabel rapid – Alimente care inflamează tiroida vs alternative sănătoase
| Alimente de evitat | Alternative recomandate |
|---|---|
| Broccoli crud, varză crudă | Broccoli, varză gătită |
| Zahăr și prăjituri | Fructe proaspete, miere naturală |
| Mezeluri, fast-food | Carne slabă, pește proaspăt, legume la abur |
| Alimente cu gluten (pentru sensibili) | Cereale fără gluten: orez, quinoa, hrișcă |
| Cafeină și alcool | Ceai de plante, apă, sucuri naturale |
