Iată ingredientele:
pere coapte, dar ferme, curățate de cotor și de părțile stricate – 2,5 kg
zahăr – 1,6 kg (circa 650 g la fiecare kilogram de pere)
zeama de la o lămâie
1 păstaie de vanilie (sau un praf de vanilină)
Dulceață de pere chihlimbarie 🍐 uite cum iese un sirop auriu-chihlimbariu
Iată ingredientele: pere coapte, dar ferme, curățate de cotor și de părțile stricate – 2,5 kg zahăr – 1,6 kg (circa 650 g la fiecare kilogram de pere) zeama de la o lămâie 1 păstaie de vanilie (sau un praf de vanilină)