Dacă ai porumb dulce proaspăt, vara este momentul ideal să-l pui la borcan. Iarna îl vei avea la îndemână pentru salate, pizza, garnituri sau diverse preparate. Boabele rămân fragede, gustoase și își păstrează culoarea frumoasă.

Ingrediente (pentru 2 borcane de 800 ml):

* 6–7 știuleți de porumb dulce
* 1 litru apă
* 1 lingură sare neiodată
* 1 linguriță zahăr
* ½ linguriță boabe de piper negru
* 1–2 foi de dafin (opțional)

Mod de preparare: