Ingredientele necesare:
3 ardei kapia
3 ouă
1 roșie mare
1 ceapă roșie medie
300 g carne tocată de vită și porc
1 linguriță usturoi tocat
o mână de pătrunjel verde
80 g cașcaval 2 linguri smântână sare, piper negru, boia dulce
2 linguri ulei Pentru sos: 3 linguri smântână, 1 linguriță muștar, mărar verde tocat, sare
